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Conheça a nossa cerveja exclusiva: Cantinho do Pescador Puro Malte Pilsen

26 de novembro de 2018

Engana-se quem acredita que só quem trabalha em escritórios de grandes cidades e com terno e gravata que merece um Happy Hour. Mesmo quem trabalha perto da praia e de bermuda e camiseta merece uma “hora feliz” para brindar os negócios e o dia que, mesmo corrido, está chegando ao fim. Melhor ainda quando estes bons momentos podem ser vividos às margens do Rio Mampituba. Que tal?

Se você é deste que não dispensa uma cervejinha no final da tarde, é dos nossos. E nós temos uma ótima sugestão: já experimentou a Cerveja Cantinho do Pescador Puro Malte Pilsen? Como toda cerveja pilsen, sua harmonização não impõe muitas regras, mas ela é ideal para os dias quentes que estamos tendo na Mais Bela Praia Gaúcha e, sobretudo, para petiscos. Melhor ainda se eles forem com nossas especialidades, os Frutos do Mar.

A nossa Cerveja Cantinho do Pescador é leve e não deve ser experimentada com pratos de muita personalidade. Por isso, sugerimos a combinação com os nossos clássicos: os pastéis, como de camarão ou queijo, e ainda um xadrez de peixe ou a nossa iguaria mais famosa: Casquinha de Siri.

Por que ela é puro malte?

 As cervejas puro malte são aquelas que possuem apenas o malte como fonte de açúcar, ou seja, uma cerveja puro malte é composta pelos ingredientes: água, lúpulo, malte e fermento. Sendo assim, elas não utilizam outras fontes de carboidratos, como milho e arroz, para reduzir os custos da produção da cerveja. Por isso, cervejas puro malte começaram a se tornar sinônimos de cerveja de qualidade e a nossa Cantinho do Pescador não é diferente.

Queremos te ouvir: já experimentou nossa cerveja com algum prato e gostou muito? Conte para a gente!

Salmão: rico em sabor e saúde

22 de novembro de 2018

Provavelmente você já experimentou o nosso prato “Salmão by Rose Mesquita” aqui no Cantinho do Pescador, certo? Só o fato dele ter o toque da nossa Chef Rose já dá para imaginar a delícia que é. Mas o melhor aqui em nosso restaurante é que conseguimos unir o sabor inigualável, alcançado pela nossa equipe, e saúde. Isto porque prezamos pela qualidade de nossos ingredientes, sobretudo, quando estamos falando em peixes. Sem falarmos em quão bem o salmão faz para nossa saúde. Você já parou para pensar nisto?

O Salmão é composto por vitaminas, proteínas, ferro, cálcio e gorduras boas como o ômega três. Confira alguns dos benefícios do peixe para a nossa saúde:

Alto teor de ômega 3

Os ácidos graxos ômega 3 são responsáveis pelo bom funcionamento do nosso cérebro, de todo o sistema nervoso, além do sistema cardiovascular. O salmão possui um alto teor desta propriedade, que é considerada uma gordura saudável essencial e que não está no organismo, ou seja, precisamos adquiri-la com uma boa alimentação. Que dificuldade ser saudável comendo um Peixe à Cantinho do Pescador com filé de Salmão, não é mesmo?! rs

Rico em vitamina D

A deficiência de vitamina D já foi associada a problemas cardiovasculares, diabete e até câncer, sabiam? Esta vitamina é encontrada em poucos alimentos e o nosso querido Salmão é uma delas. Em geral, a vitamina D absorve cálcio, ajudando no crescimento ósseo, no sistema cardiovascular, imunológico e nos músculos.

Fonte de proteína

Para quem busca massa muscular, até nisso o Salmão é aliado. As proteínas ajudam na construção da massa muscular, fornecendo energia, anticorpos e ajudam até na beleza da pele e do cabelo. E melhor que isso: quando unida a uma dieta de baixas calorias, a proteína pode ajudar no emagrecimento. Este é outro benefício do Salmão, que já vamos adiantar, ele ajuda no emagrecimento porque dá saciedade, além de ter a capacidade de baixar o índice glicêmico da refeição, evitando picos de insulina e dessa forma facilitando um programa de emagrecimento.

Acho que conseguimos te convencer que o Salmão é uma ótima pedida, não é mesmo?! Então que tal um Salmão grelhado com aspargos na manteiga?

Conheça estes e outros pratos do nosso cardápio.

Categories: Frutos do Mar

#ReceitaDaChef: petiscos incríveis com Frutos do Mar para fazer em casa

19 de novembro de 2018

Que nós aqui do Cantinho do Pescador somos apaixonados por Frutos do Mar, você já deve imaginar. Mas quando chega o verão, nosso amor triplica. E se forem petiscos de Frutos do Mar então? Combinação perfeita! Continue lendo…

Categories: Frutos do Mar

Como a escolha dos ingredientes deixa nossos pratos ainda mais saborosos

14 de novembro de 2018

Uma das especialidades aqui do Cantinho do Pescador é o nosso “Misto de Frutos do Mar”. Modéstia à parte, o prato é uma delícia mesmo… Peixes, lula, mexilhão, camarão… A combinação é perfeita. Mas o que você não deve imaginar é como chegamos ao resultado que você saboreia em nosso restaurante. A escolha dos ingredientes, que, inclusive, vão além dos frutos, precisa ser feita de forma minuciosa, afinal, a seleção deles no preparo das refeições pode mudar completamente o resultado final dos nossos pratos. Continue lendo…

O amor por trás dos nossos pratos: conheça a Chef Rose

14 de novembro de 2018

Por trás do sucesso de um restaurante há sempre um Chef de Cozinha. Mas de nada adianta um Chef renomado se não há amor por aquilo que se faz. Esse é um dos principais diferenciais aqui do Cantinho do Pescador: em tudo o que fazemos há amor. E, por trás de todo este cuidado, temos a Chef Rose, que há anos comanda nossa cozinha com zelo e criatividade junto de uma equipe de cozinheiros competentes e dedicados. Continue lendo…

Um erro que deu certo: conheça a sobremesa Petit Gâteau

5 de novembro de 2018

Um bom restaurante possui entradas, pratos principais, petiscos, porções e, claro, ótimas sobremesas. Este é um dos nossos orgulhos aqui no Cantinho do Pescador: temos sobremesas incríveis! Uma delas, que está entre as nossas mais pedidas, é o Petit Gâteau. Mas você conhece a origem desta delícia? Continue lendo…

A riqueza do Siri, nosso prato mais pedido

29 de outubro de 2018

Estar em uma região litorânea nos dá o benefício de ter frutos do mar sempre fresquinhos. E aqui no Cantinho do Pescador prezamos muito por isso. Melhor ainda é quando podemos aliar bons pratos à uma dieta rica e saudável. O nosso prato mais vendido por aqui é uma entrada: a famosa “Casquinha de Siri“. Talvez isso você já imagine, afinal, ela é uma delícia mesmo, no entanto, você sabia que o Siri ajuda a prevenir doenças nos ossos e articulações? Continue lendo…

Arraial do Cantinho

13 de fevereiro de 2017

Em 2017, será no dia 29/06, dia de São Pedro, com comidas típicas, decoração, jogos, brincadeiras e brindes exclusivos

Categories: Eventos

Dia dos Namorados

13 de fevereiro de 2017

Ocorre no dia 12/06, somente através de reservas, com música ao vivo, decoração e surpresas programadas especialmente para esta noite

Categories: Eventos

Dia das Mães

13 de fevereiro de 2017

no segundo domingo do mês, as mamães que frequentam o restaurante recebem atenção e surpresas especiais.

Categories: Eventos

Festival Internacional de Balonismo

13 de fevereiro de 2017

Patrocinador e restaurante oficial do “Festival Internacional de Balonismo” (Evento esportivo e cultural que é realizado pela Prefeitura Municipal e a empresa Air Show).

Categories: Eventos

Dia Internacional da Mulher

13 de fevereiro de 2017

Ocorre no dia 08/03 com surpresas especiais para as mulheres que frequentam o restaurante neste dia.

Categories: Eventos

Confraternização da Empresa

13 de fevereiro de 2017

geralmente ocorre na primeira semana de março, com data a ser divulgada. O restaurante fecha suas portas por dois dias, proporcionando descanso, lazer e interação entre os membros da equipe

Categories: Eventos

Carnaval Prime

13 de fevereiro de 2017

Patrocinador e restaurante oficial do “Carnaval Prime” (Evento carnavalesco idealizado pelo Carnaval Prime e o bloco ‘Até que a Lua vire Skol’ em parceria com o Restaurante Cantinho do Pescador).

Categories: Eventos

Beach Tennis

13 de fevereiro de 2017

Patrocinador e restaurante oficial do “Beach Tennis” (Evento esportivo idealizado pela SAPT – Sociedade de Amigos da Praia de Torres em parceria com o Restaurante Cantinho do Pescador).

Categories: Eventos