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5 benefícios para quem come peixe toda semana

12 de abril de 2019

Você é do time que ama vir ao Cantinho do Pescador e experimentar os mais diversos pratos possíveis? É claro que você está certíssimo, afinal, somos o melhor restaurante de frutos do mar de toda a região, no entanto, você sabia que saborear nossas delícias feitas com peixes todas as semanas pode fazer muito bem para sua saúde?

Para explicar um pouco mais sobre isso, nós buscamos uma pesquisa realizada por um médico da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, no Estados Unidos. O teste foi noticiado pela revista brasileira Galileu e indicou que comer peixe pode tornar o córtex cerebral mais denso – e um córtex cerebral mais denso está ligado a uma maior resistência a doença de Alzheimer.

Foto: Felipe Carneiro | RBS

De acordo com o estudo, comer peixe grelhado, assado ou cozido está ligado a uma quantidade maior de matéria cinza nas áreas cerebrais que cuidam da memória e cognição. Comer peixe uma vez por semana aumenta a área responsável pela memória e aprendizado, o hipocampo, em cerca de 14%. Não se trata de um tipo específico de peixe – todos pareceram contribuir igualmente, contanto que não fosse peixe frito.

Que notícia boa, não?! Além desta melhora significativa na área cerebral que evita o Alzheimer, comer peixe semanalmente tem, pelo menos, outros quatro benefícios.

1 – Fornece proteínas para o corpo, podendo substituir carnes vermelhas e frango na dieta

2 – Previne doenças cardiovasculares porque são considerados “gorduras boas” e são ricos em ômega 3, que ajuda a reduzir o colesterol ruim do organismo e aumentando o colesterol bom

3 – Alivia sintomas de artrite também por ser rico em ômega e, que tem função anti-inflamatória

4 – Fornece vitamina D, que previne problemas como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos

Gosta de Tainha? Confira os 5 benefícios desse peixe para a saúde

31 de janeiro de 2019

Você deve concordar com a gente: a tainha é muito a cara de Torres, não é mesmo?! Talvez seja porque diversos nos nossos pescadores apanham dezenas do pescado na temporada de pesca ou, ainda, porque nossos restaurantes possuem inúmeros pratos com o peixe. Só aqui no Cantinho, por exemplo, nós temos tainha grelhada, à escabeche, frita, assada, assada com camarão… E claro, modéstia à parte, todos MUITO deliciosos.

Mas nas diversas formas de comer a tainha, você já parou para pensar como ela pode fazer bem para a nossa saúde? Sim, o peixe tem diversos benefícios e você vai ficar surpreso

Nós separamos 5 benefícios da tainha para a nossa saúde que farão com que você venha agora comer essa delícia por aqui.

Melhora a memória e previne Alzheimer

Consumir a Tainha regularmente previne a perda de massa cinzenta no cérebro, que está ligada ao surgimento de doenças degenerativas como o mal de Alzheimer.

Esse benefício está ligado à presença de ômega-3 e de nutrientes como cálcio e fósforo, importantes para a transmissão impulsos nervosos.

Alivia os sintomas de artrite

Peixes ricos em ômega-3, como, Tainha, salmão, atum e cavala, ajudam a aliviar os sintomas da artrite por terem propriedades anti-inflamatórias.

Ao aumentar os níveis de ômega-3 no organismo, a inflamação nas articulações é reduzida e as dores diminuem.

Esse benefício também pode ser obtido consumindo suplementos com óleo de peixe ou ômega-3, mas é importante destacar que o consumo do alimento natural potencializa os benefícios dos seus nutrientes.

Foto: Felipe Carneiro | RBS

Fornece Vitamina D

O Tainha é uma das melhores fontes de vitamina D na alimentação, especialmente os peixes gordos, pois essa vitamina fica armazenada na gordura dos alimentos.

A vitamina D funciona como um hormônio esteroide no organismo, sendo importante para prevenir problemas como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos.

Além disso, a vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino, ajudando a prevenir osteoporose, especialmente após a menopausa.

Fonte de proteínas

A Tainha é grande fonte de proteínas e podem ser usados para substituir as carnes e o frango da dieta. As proteínas são nutrientes importante para a formação da massa muscular, dos cabelos, da pele, das células e do sistema imunológico, sendo um nutriente essencial para a saúde.

Previne doenças cardiovasculares

A Tainha contém boa fonte de gordura boa, especialmente os provenientes de água salgada, como atum, sardinha e salmão, pois são ricos em ômega-3, nutriente presente nas águas profundas do mar.

O ômega-3 atua no organismo reduzindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom, além de reduzir a inflamação e melhorar o sistema imunológico.

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E ai, partiu comer uma Tainha assada?