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Sugestão do Chef: todo mês um prato diferente no Cantinho

13 de maio de 2019

Mesmo que nosso cardápio tenha inúmeros pratos, que às vezes fica até difícil sabermos todos, nós gostamos – E MUITO – de inovar. Grande parte das “invenções” que fazemos é idealizada pela chef Rose Mesquita, que busca ao redor do mundo inspirações nas culinárias e culturas e implanta aqui no restaurante. No entanto, desta vez, a chef Rose quis movimentar ainda mais nossa equipe, por isso te apresentamos agora a Sugestão do Chef! A ideia será criada em nossa cozinha e partirá, é claro, de nossos cozinheiros. Isso mesmo, a partir desta semana, todos os meses, você poderá experimentar um novo prato em nosso cardápio.

E para começar, a Chef Sandra Mesquita, que está há 15 anos trabalhando em nossa cozinha, lança o Bobó de Camarão. A gente confessa que durante todos os testes quase morremos comendo e, agora, estamos loucos para que vocês experimentem o prato.

De acordo com a Chef Rose esta é só mais uma ideia para que os clientes do Cantinho possam saborear  o melhor da comida em Torres. “Nós sempre ficamos felizes por ser o restaurante mais lembrado na cidade. E é assim que gostamos de retribuir: criando possibilidades de nossos amigos experimentarem comidas de verdade, algumas requintadas, outras muito simples, mas que trazem uma explosão de sabor”, garante Rose.

Como funcionará?

Todos os meses vamos atualizar a Sugestão do Chef. Um folder estará disponível dentro do nosso cardápio para que você saiba qual é o prato do mês. E claro, em nossas redes sociais, você sempre ficará por dentro da sugestão que estará rolando. 

Os pratos ficarão no cardápio?

E por quê não? Você que pode definir isso. Se você gostar MUITO é só contar para a gente. Quem sabe ele não entre definitivamente na nossa lista, não é mesmo?!

E nossas novidades não param por aí. No dia 28 de maio, nós vamos… Bom, mais perto do dia 28 de maio a gente conta! 😉

3 pratos que você precisa experimentar aqui no Cantinho do Pescador

30 de novembro de 2018

Aqui no Cantinho do Pescador a gente trabalha para que você tenha bons momentos. E quando pensamos no nosso cardápio, que construímos com base nas experiências que temos pelo mundo inteiro, queremos te dar o que há de melhor em sabor, sobretudo quando falamos em Frutos do Mar, nossa grande especialidade.

Mas confessamos que entendemos que você pode ficar na dúvida diante de tantos pratos deliciosos. Por isso separamos três pratos que você não pode deixar de experimentar em nosso restaurante.

Linguado à Chevalier 

Embora menos “popular” do que o salmão, o linguado também é fonte de ômega 3. Estudos, inclusive, apontam que o seu consumo semanal ajuda a reduzir pela metade o risco de ataque cardíaco.

Agora pense com a gente: una o saudável ao saboroso. Não há como não ser bom, não acham?

O Linguado à Chavelier acompanha também o querido camarão, que é rico em vitamina B12 e essencial para o bom funcionamento do cérebro.

O prato é composto, também, por molho branco e champignon gratinado com queijo, arroz e batata noisette.

Camarão à grega 

Ideal para um almoço tranquilo com a família ou os amigos, o Camarão à grega também é uma boa indicação no nosso cardápio. O prato é composto por quatro espetinhos de camarão e queijo à milanesa no abacaxi, fritas e arroz à grega. Modéstia à parte, nosso arroz à grega é de dar água na boca.

Filé ao molho madeira e champignon 

Como nem só de Frutos do Mar vive o Cantinho do Pescador, não podíamos deixar de sugerir um prato para os amantes de um bom filé. O filé ao molho madeira e champignon vem acompanhado de arroz à grega, que dispensa novas apresentações, e fritas.

 Agora que você já tem nossas sugestões, nós queremos saber quais são os seus pratos favoritos? Conta para a gente.