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Um sabor hermano: conheça os nossos vinhos argentinos

15 de julho de 2019

Não são todas as relações entre os brasileiros e os argentinos que são boas, né?! No futebol mesmo… Mas brincadeiras à parte, hoje precisamos falar de uma relação entre nós e nossos ‘hermanos’ que deu super certo: somos apaixonados pelos vinhos argentinos! E não há nem como negar! Aqui no Cantinho temos mais de 10 opções, entre vinhos e espumantes, importados do país vizinho.

Mas por que os vinhos argentinos são tão bons? O país é um gigante da vinicultura e a sua geografia, condições naturais e história ajudaram muito para que isso se tornasse real. Hoje, a Argentina é o 5º maior produtor de vinho do mundo. 

O clima na Argentina é extremamente seco, o que ajuda com a diminuição do surgimento de pragas, evitando, assim, o uso de agrotóxicos.  Por outro lado, a maior parte da produção do país precisa de um sistema de irrigação. Porém, os hermanos utilizam uma água puríssima para a produção das frutas e bebidas, com uma água que desce do derretimento do gelo de suas montanhas. 

A grande extensão territorial também ajuda a produção da Argentina. As mais variadas altitudes e condições do solo abrem a possibilidade para diferentes produções. As produções em altitude, por exemplo, tornam as bebidas mais leves e frescas.

Diante de tanto sabor (aqui já estamos com água na boca só de imaginar), te sugerimos dois vinhos argentinos que você encontra aqui no Cantinho do Pescador e não pode deixar de experimentar. 

Luigi Bosca Malbec

Este vinho tinto de uvas 100% Malbec é um dos nossos mais pedidos. A produção da bebida começa na colheita manual, com cachos selecionados, o que melhora ainda mais o sabor. O Luigi Bosca Malbec harmoniza muito bem tanto com carnes vermelhas, como massas.

Las Moras Reserve Tannat

O Las Moras Reserve Tannat é outro vinho argentino que você não pode deixar de experimentar aqui no Cantinho. Sua Vindima, assim como a do Luigi Bosca Malbec é manual, possibilitando a escolha das melhores frutas. Você pode pedí-lo junto aos nossos pratos com pescados que a harmonização será perfeita.

Quer conhecer toda a nossa carta de vinhos? Acesse neste link.